Projek Penternakan Ikan Air Tawar
Demi menyahut seruan kerajaan untuk mempertingkatkan taraf dan sosioekonomi masyarakat di dalam bidang pertanian dan penternakan. Perniagaan ini beroperasi sebagai pusat pembangunan teknologi pembenihan, pembesaran dan penjualan hasil penternakan ikan air tawar dan pertanian berasaskan ‘BIOTEKNOLOGI’. Berdasarkan minat serta penelitian yang tinggi,saya telah mengambil inisiatif
ingin menceburkan diri di dalam perniagaan bagi melaksanakan tuntutan agama, bangsa dan negara.
Sumber Ikan Air Tawar Negara masih tidak mencukupi untuk menampung keperluan pasaran tempatan. Oleh itu, saya akan melaksanakan langkah proaktif kerajaan memesatkan kegiatan ekonomi penternakan ikan air tawar. Beberapa spesis ikan air tawar yang telah dikenalpasti dan terbukti keberkesanannya untuk projek ini adalah ikan keli dan talapia merah. Ini adalah kerana kedua-dua spesis ini telah diternak dengan jayanya secara komersial oleh segelintir usahawan dan kejayaannya amatlah memberangsangkan.
Faktor utama saya memilih perniagaan tersebut untuk tujuan komersial adalah disebabkan oleh :
- Dikenali ramai dan permintaan yang tinggi untuk pasaran tempatan dan luar negara.
- Bekalan benih mudah diperolehi dengan harga yang berpatutan.
- Tempoh ternakan yang singkat (3-6 bulan) dan boleh diusahakan secara berperingkat.
- Memerlukan kawasan yang kecil dan boleh distok lebih padat daripada spesis lain.
- Makanan ikan mudah didapati dalam bentuk until dengan kos yang berpatutan.
- Daya ketahanan penyakit dan kadar kehidupan yang tinggi .
- Hidup dalam persekitaran semulajadi (kolam tanah) dengan mudah.
- Potensi untuk dieksport ke Negara Luar dengan kadar pulangan yang tinggi.
Penyelidikan dan pembangunan dalam teknologi akuakultur telah banyak memberi peluang
kepada penternak ikan air tawar untuk mengenalpasti potensi dan perkembangan terkini bagi
meningkatkan produktiviti, kualiti dan nilai tambah terhadap produk perikanan. Ini adalah satu titik
permulaan bagi memperkembangkan operasi perniagaan dibidang akuakultur dan agrikultur
disamping memperluaskan bidang skop perniagaan. Justeru bagi menyahut dan menggalakkan
pertumbuhan ekonomi negara, pihak kami telah mengambil inisiatif untuk menyahut cabaran bagi
menyaingi para usahawan di pasaran global. Ini akan dilakukan melalui proses pembelajaran dan
peningkatan ilmu-ilmu perniagaan yang di perolehi secara formal atau informal. Tindakan kerajaan
memperkenalkan pelbagai langkah proaktif dalam ‘Bajet Belanjawan 2006’ akan mempercepatkan
pertumbuhan ekonomi serantau.
PROSPEKTUS PERNIAGAAN DI MASA DEPAN
Bagi memperluaskan bidang perniagaan, pihak syarikat telah mengenalpasti beberapa peluang
perniagaan baru yang boleh dimajukan untuk mempertingkat keupayaan dan keuntungan syarikat.
Berikut adalah senarai prospektus perniagaan di masa depan.
- Pusat Pembenihan & Penetasan Ikan Air Tawar.
- Pusat Pemprosesan Makanan Ikan.
- Projek Usahasama Memajukan Tanah Terbiar & Khidmat Juruperunding Perikanan
- Pusat Teknologi Penyelidikan Dan Pembangunan Perikanan.
- Pusat Pengumpulan & Penjualan Hasil Ikan Air Tawar.
- Pusat Penternakan Marin-Akuakultur (Air Masin)
- Teknologi Rawatan & Kitar Semula Air.
- Penghasilan Produk Makanan & Bioteknologi.
- Agro-Pelancongan
Cabaran dan tekanan yang dihadapi oleh masyarakat di Malaysia khususnya Bumiputera
apabila menghadapi masalah sosioekonomi yang timbul daripada sejarah pergolakan politik
perdagangan antarabangsa menunjukkan pentingnya bidang keusahawanan dalam melahirkan
golongan usahawan yang tulen dan mampu berdaya saing.
MAKLUMAT TEKNIKAL INFRASTRUKTUR
Projek penternakan ini akan dijalankan di sebahagian daripada keluasan tanah lebih
kurang 2 ekar keluasan tapak. Diatas tapak tersebut akan didirikan infrastruktur banggunan pusat
pengumpulan, kolam asuhan simen, kolam pembesaran simen , kolam tadahan, kolam punca air dan
kolam tanah (pembesaran dan asuhan). Sila rujuk keterangan di bawah:
- Kolam Pembesaran (40’x 10’x 4’) – 40 buah
- Kolam Asuhan (10’x 10’X 2’) – 18 buah
- Kolam Punca Air (40’x 20’X10’) – 1 buah
- Pusat Pengumpulan / Stor (20’X 90’X10’) – 1 buah
- Kolam Tanah (195’x 4’x4’) – 5 buah
- Kolam Tadahan & Punca Air – 1 buah
ASPEK PEMASARAN
LOKASI PEMASARAN
Tapak projek penternakan ikan air tawar ini terletak di kawasan Parit Sulong, Batu Pahat, Johor.
Dilengkapi dengan jalinan jalan raya yang lebar dan luas bagi kemudahan
sistem pengangkutan.Terdapat masjid, klinik, sekolah, kedai makan/warung, kawasan
perindustrian kecil, gudang komersial & stesyen minyak berdekatan dengan
tapak lokasi projek. Bagi penempatan penduduk pula terdapat rumah kampong,
asrama pelajar & kediaman penduduk di kawasan setempat yang berselerakan
di sekitar kawasan tersebut.. Disebabkan lokasinya yang strategik dengan segala
kemudahan infrastuktur yang pesat membangun, saya berkeyakinan penuh
projek yang akan dimajukan di lokasi ini akan berjaya dan mampu bersaing
dalam menempuhi segala rintangan perniagaan.
SAIZ DAN SYER PASARAN
Pertubuhan Makanan dan Pertanian Dunia (Food and Agriculture Organization
,FAO) mengenalpasti bidang akuakultur sebagai sektor pengeluaran makanan yang
paling cepat berkembang iaitu sebanyak 11% setahun berbanding 3.1% bagi industri
penternakan haiwan dan 0.8% tangkapan perikanan laut. Malaysia mengimport
sebanyak 340,012 tan metrik ikan bernilai RM1.93 billion setahun dan mengeksport
sebanyak 148,289 tan metrik ikan berkualiti tinggi yang bernilai RM1.247 bilion
setahun. Pengeluaran spesis akuakultur air tawar pula berjumlah 21,000 tan metrik
bernilai RM99 juta setahun
Menjelang 2020, Malaysia memerlukan 600 ribu tan metrik ikan setahun
daripada Industri Akuakultur untuk menampung keperluan dan kehendak pasaran.
Permintaan hasil perikanan dijangka akan terus meningkat dari 40kg/orang setahun
kepada 56kg/orang setahun pada 2020 berkadaran terus mengikut peningkatan
populasi penduduk negara. Oleh yang demikian, ternyata pengeluaran ini tidak
mencukupi bagi menampung permintaan semasa pengguna yang semakin meningkat.
Dengan wujudnya perdagangan antarabangsa dalam bidang akuakultur dan spesis
akuatik, permintaan pasaran luar negara semakin bertambah. Bagi mengimbangi
keperluan pasaran tempatan dan luar negara ,pihak syarikat telah mensasarkan 80%
pengeluaran hasil untuk pasaran tempatan dan 20% untuk dieksport ke luar negara.
Pembangunan dalam bidang sains dan teknologi yang berterusan dapat
memperbaiki kualiti hidup dan kesejahteraan rakyat yang akan meningkatkan hasil,
mengurangkan kos dan penggunaan buruh bagi menampung keperluan pasaran di
masa depan. Bagi merealisasikan matlamat tersebut, kaedah penternakan secara
tradisional perlu ditukarkan kepada yang lebih moden yang dapat meningkatkan
produktiviti dan kualiti ikan yang diternak. Penggunaan sains dan teknologi dapat
meningkatkan kualiti dan produktiviti akuakultur dengan kerjasam semua pihak.
Langkah ini penting bagi memodenkan industri perikanan menjadi lebih komprehensif
dan berdaya maju bagi nembantu menigkatkan taraf ekonomi rakyat dan negara.
Pasaran Tempatan
Sasaran pasaran bagi projek perikanan ini adalah 80% bagi pasaran tempatan di mana
ianya difokuskan kepada pengusaha-pengusaha makanan , gerai menjual makanan,
restoran dan pemborong yang terdapat di sekitar kawasan Johor dan sekitarnya.
Permintaan sangat menggalakkan daripada pengusaha-pengusaha makanan setempat dan
peratusan ini menunjukkan peningkatan yang drastik dari masa
ke semasa terutamanya di sekitar bulan Ramadhan. Oleh itu pihak syarikat telah
merancang untuk mengeluarkan hasil secara berterusan dan berperingkat-peringkat
bagi memastikan kesinambungan bekalan ikan di pasaran bagi setiap masa
Harga pasaran tempatan ikan air tawar adalah :
1) Ikan Keli : RM2.50 – RM3.50 / kg (Harga Purata = RM 3.00)
2) Ikan Talapia Merah : RM4.00 – RM 6.00 / kg. (Harga Purata = RM5.00)
Pengeluaran spesis ikan air tawar sebanyak 21,000 tan metrik setahun untuk pasaran
tempatan adalah dihasilkan oleh 90% pengusaha kecil dan sederhana. Pengusaha ikan
secara komersial pula banyak memfokuskan kepada pasaran luar negara yang lebih
global dan mempunyai pulangan yang konsisten dan tinggi.
Nilai pasaran tempatan akan dipertingkatkan lagi dengan kerjasama Khazanah
Nasional yang akan menubuhkan Syarikat Pertanian dan Makanan Nasional untuk
menjadi pusat kecemerlangan pengurusan rantaian bekalan pertanian negara.
Tumpuan haruslah diberikan kepada aktiviti komersial, penjenamaan, penyelidikan
dan pembangunan (R & D), penetapan piawaian pengeluaran dan logistik serta
penubuhan perladangan berteknologi tinggi. Bagi memperluaskan lagi pasaran
tempatan, bidang pemprosesan haruslah diutamakan. Ini kerana ianya mampu
menghasilkan hasil pengeluaran yang mempunyai nilai tambah dan keunikan yang
tersendiri bagi memenuhi keperluan pasaran tempatan.
Pasaran Luar Negara
Pasaran luar negara menghasilkan 20% daripada nilai jualan. Negara yang menjadi
potensi bagi penjualan hasil ikan air tawar ini adalah Thailand ,Singapura, Amerika &
Timur Tengah. Walaupun begitu, kebanyakkan hasil ikan air tawar yang dieksport
adalah dalam bentuk yang sudah diproses seperti fillet, surimi dan makanan sejuk
beku.Harga pasaran bagi ikan air tawar ke luar Negara adalah :
1) Ikan Keli : USD1.50 – 2.00 / kg.
2) Ikan Talapia Merah : USD 4.00 – 8.00 / kg
Walaupun pihak syarikat mempunyai keyakinanterhadap pasaran di Luar Negara
namun buat masa terdekat ini, pihak syarikat tidak akan mengeksport hasil perikanan
ke Luar Negara. Ini adalah disebabkan kos logistic dan penghantaran adalah terlalu
tinggi jika dibandingkan dengan kadar pengeluaran hasil syarikat dalam jangka
pendek. Tambahan pula kadar pengeluaran syarikat tidak mencukupi bagi menampung
keperluan Negara luar yang begitu tinggi permintaannya . Oleh yang demikian,
syarikat akan berusaha untuk memperluaskan dan mempertingkatkan hasil projek
penternakan ikan air tawar ini bagi memenuhi permintaan pelanggan di luar Negara.
Diharap dengan galakkan kerajaan dalam membangunkan sumber ekonomi pertanian
dan penternakan dapat memajukan hasrat pengusaha-pengusaha kecilan dan komersial
bagi memenuhi permintaan pasaran di dalam dan luar negara.
ANALISA PERSAINGAN
Industri Penternakan Ikan Air Tawar mempunyai pelbagai tarikan yang
menyebabkan ramai usahawan berminat untuk menceburi bidang terbabit. Faktor ini
disokong dengan fakta pertambahan bilangan penduduk serta keperluan sumber
makanan yang semakin meningkat. Berdasarkan situasi semasa, Rabbani Agrotech
tidak menghadapi saingan yang sengit memandangkan keperluan dan permintaan
pasaran tempatan masih tidak mencukupi.Persaingan utama yang mempengaruhi industri
penternakan ikan air tawar adalah :
1) Dominasi Pasaran
Buat masa sekarang, pengusaha kecil dan sederhana mendominasikan 90%
daripada hasil pasaran tempatan. Ini adalah kerana pasaran tempatan
memerlukan kos pengangkutan dan logistik yang murah berbanding pasaran
luar negara. Sementara pengusaha komersial secara besar-besaran pula akan
memfokuskan kepada pasaran luar negara yang berintensifkan modal dan
mempunyai nilai pasaran yang luas dalam kuantiti pukal. Oleh itu, skop pasaran
adalah sangat luas dan tiada persaingan dihadapi bagi pengusaha komersial
kerana ianya boleh merangkumi pasaran tempatan dan luar negara.
2) Harga
Harga pasaran merupakan satu faktor yang sangat penting dalam mengimbangi
kos keuntungan yang akan diperolehi. Oleh itu, nilainya sentiasa berubah-ubah
mengikut permintaan dan bekalan ikan di pasaran. Penternak ikan air tawar
secara kecil-kecilan dan sederhana akan menghadapi masaalah yang serius dari
segi kos pengeluaran sekiranya bekalan bahan mentah seperti makanan ikan dan
benih ikan meningkat di pasaran. Ini adalah kerana hasil pengeluaran adalah
maksimum / tetap tetapi kos pengeluaran bertambah. Ini akan meningkatkan
nilai kos/unit pengeluaran dan mengurangkan nilai jumlah keuntungan. Syarikat
telah mengkaji beberapa aspek penting dalam menstabilkan harga pasaran dan ianya
dijangka akan meningkat berikutan daripada permintaan yang tinggi terhadap pasaran
mengikut pertambahan penduduk negara.
3) Kualiti
Aspek kualiti adalah sangat penting di dalam semua jenis pengurusan
perniagaan. Antara cirri-ciri kualiti yang perlu ditingkatkan adalah dari segi
operasi, jualan, khidmat pelanggan, penghantaran, bahan mentah dan
merangkumi sistem pengurusan syarikat yang efisen dan berkualiti tinggi Ini
adalah kerana kualiti yang tinggi akan menjamin kestabilan dan kesinambungan
kepercayaan pelanggan terhadap syarikat. Ikan yang diternak diperkaya dengan
kandungan OMEGA-3,6,9 bagi keperluan tubuh badan manusia. Ini akan
meningkatkan imej dan keyakinan pelanggan terhadap syarikat. Kualiti juga
akan meningkatkan nilai harga dan daya saing di pasaran. Disamping kesedaran
pengguna tentang barangan makanan yang HALAL dan suci terutama daripada
golongan umat Islam.
4) Teknologi
Pemindahan dan penggunaan teknologi moden dapat meningkatkan produktiviti
dan kualiti pengeluaran . Dengan menggunakan teknologi ‘PRE-BIO’ yang
dapat meningkatkan ketahanan ikan dan bakteria. Walaubagaimanapun , ianya
hendaklah dilakukan secara serius dan tidak menjejaskan alam sekitar selaras
dengan peningkatan pengeluaran akuakultur secara mapan.
Teknologi yang canggih dengan aplikasi yang betul akan dapat membantu
syarikat memonopoli pasaran dengan keunikan yang tersendiri . Teknologi yang
perlu di fokuskan untuk mencapai persaingan pasaran adalah merangkumi
promosi media elektronik dan informasi teknologi, teknologi pembenihan,
teknologi pembesaran dan genetik, teknologi rawatan air dan teknologi
pengudaraan oksigen. Perkongsian teknologi pintar dalam bidang akuakultur
antara negara-negara dalam bidang akuakultur seperti Jepun, Taiwan dan
Thailand juga perlu ditingkatkan. Melalui cara ini, maklumat-maklumat hasil
penyelidikan antara negara terbabit dapat dimanfaatkan oleh pengusahapengusaha
akuakultur untuk meningkatkan teknologi dan pengeluaran dalam
menempuhi cabaran dan persaingan di dalam dunia pemasaran.
Persaingan yang positif dan kecekalan yang tinggi dapat merealisasikan impian
negara bagi menghasilkan pengeluaran 600,000 tan metrik ikan setahun dalam
sektor akuakultur. Persaingan utama pengusaha-pengusaha akuakultur adalah
bagaimana hendak meningkatkan pengeluaran bagi menampung kekurangan
bekalan sebanyak 70 % bagi permintaan dalam negara menjelang 2010. Negara
hanya mampu mengeluarkan 177,000 metrik tan hasil akuakultur setahun iaitu
29.5% daripada permintaan pasaran tempatan.
STRATEGI PEMASARAN
Pihak kami telah merangka beberapa strategi pemasaran yang strategik
dan unik bagi membantu meningkatkan prestasi syarikat. Strategi utama yang di
gunakan ialah pihak pengurusan perniagaan ialah sentiasa menjalinkan
perhubungan yang baik dengan semua pelanggan serta pembekal untuk
jangkamasa panjang. Disamping itu, pihak pengurusan perniagaan juga akan
mengadakan beberapa promosi di dalam media cetak, elektronik dan internet.
Beberapa sesi penerangan serta lawatan juga telah dirangka bagi kawasan utara
untuk meningkatkan dan memantapkan skop pasaran.Pihak pengurusan perniagaan amat
mementingkan perkhidmatan serta hasil yang berkualiti tinggi. Pihak pengurusan juga
telah merangka untuk memperluaskan lagi skop perniagaan dengan meneroka beberapa bidang
sampingan yang dapat menyokong dan memajukan lagi perniagaan utama.
Di antara skop tersebut adalah dengan menjadi perintis dan pemangkin ekonomi
di sektor penternakan ikan air tawar di kawasan tanah terbiar. Dengan infrastruktur
dan kemudahan yang sedia ada , syarikat hanya mampu menghasilkan 336 metrik
tan air tawar setahun atau 28 tan metrik sebulan iaitu 0.19 % daripada jumlah
pengeluaran hasil ikan air tawar negara. Kadar pengeluaran ini masih belum
mampu untuk memenuhi permintaan keperluan ikan negara.Pihak pengurusan perniagaan juga
sentiasa berikhtiar unutk memperbaiki perkhidmatan yang diberikan dan mengemaskinikan
promosi yang akan didakan itu nanti bagi memenuhi matlamat dan tuntutan pasaran.
KESIMPULAN / JUSTIFIKASI
Pihak kami beroperasi sebagai pemangkin kegiatan ekonomi di sektor
pertanian dan penternakan bagi kawasan luar Bandar. Tambahan pula lokasi
perniagaan yang strategik dan dilengkapi dengan sistem dan teknologi moden dapat
menjadi daya penggerak pembangunan ekonomi bagi kawasan luar Bandar yang
ketandusan pengetahuan tentang teknologi. Hasrat ini boleh dicapai dengan
penyertaan pihak swasta dan kerajaan kerana mereka mempunyai modal, kepakaran
dan sistem yang sistematik. Perancangan yang baik tanpa tindakan yang betul
tidak akan mendatangkan hasil yang memberangsangkan. Begitulah hasrat dalam memajukan
sektor akuakultur negara yang masih belum kukuh dari segi
produktiviti, kualiti dan perkhidmatan teknologi moden.
Ini bermakna meraka perlu menilai peluang yang ada sebagai satu proses bagi
memperkembangkan ekonomi diri secara berdikari dengan menubuhkan sebuah entiti
perniagaan sendiri, menguruskan syarikat, menjalankan perniagaannya dan
memperkembangkan urus niaga dalam sektor yang diceburi secara professional.
Ini merupakan cabaran utama kepada usahawan BUMIPUTERA bagi mengenal pasti
peluang yang ada. Peluang mestilah sejajar dengan kemampuan diri. Jika kurang
berkemampuan, kerajaan dan institusi-institusi kawangan mampu menghulurkan
bantuan dari segi kewangan. Setiap masalah ada jalan penyelesaiannya. Begitulah juga
dengan kemelut ekonomi masyarakat Malaysia yang rata-rata dijajah pemikiran dan
ekonomi oleh bangsa lain. Antara ciri-ciri yang menentukan kemampuan dan kejayaan
seseorang adalah keilmuan, kemahiran, minat, sumber kewangan, teknologi, peralatan
dan sistem pengurusan sumber manusia yang baik. Hasil daripada penelitian yang
matang, maka pihak pengurusan syarikat berpendapat bahawa masa bagi terus
melebarkan sayap operasi perniagaan adalah bertepatan pada waktu sekarang. Sejajar
dengan galakkan kerajaan bagi memajukan sektor pertanian dan penternakan bagi
menjamin kestabilan ekonomi masyarakat dan negara. Diharap kemudahan kewangan
yang bakal diterima ini akan dapat membantu bagi melicinkan operasi perniagaan di
dalam membina sebuah empayar perniagaan bumiputera yang berdaya saing di
pasaran global.
Projek Penternakan Ikan Air Tawar. Modal sebanyak RM17,500
menjadikan keseluruhan kos projek adalah sebanyak RM
Demi menyahut seruan kerajaan untuk mempertingkatkan taraf dan sosioekonomi
masyarakat di dalam bidang pertanian dan penternakan. Perniagaan ini beroperasi sebagai pusat pembangunan
teknologi pembenihan, pembesaran dan penjualan hasil penternakan ikan air tawar dan pertanian
berasaskan ‘BIOTEKNOLOGI’. Berdasarkan minat serta penelitian yang tinggi,saya telah mengambil inisiatif
ingin menceburkan diri di dalam perniagaan bagi melaksanakan tuntutan agama, bangsa dan negara.
Sumber Ikan Air Tawar Negara masih tidak mencukupi untuk menampung keperluan pasaran
tempatan. Oleh itu, saya akan melaksanakan langkah proaktif kerajaan memesatkan kegiatan
ekonomi penternakan ikan air tawar. Beberapa spesis ikan air tawar yang telah dikenalpasti dan
terbukti keberkesanannya untuk projek ini adalah ikan keli dan talapia merah. Ini adalah kerana
kedua-dua spesis ini telah diternak dengan jayanya secara komersial oleh segelintir usahawan dan
kejayaannya amatlah memberangsangkan.
Faktor utama saya memilih perniagaan tersebut untuk tujuan
komersial adalah disebabkan oleh :
1) Dikenali ramai dan permintaan yang tinggi untuk pasaran tempatan dan luar negara.
2) Bekalan benih mudah diperolehi dengan harga yang berpatutan.
3) Tempoh ternakan yang singkat (3-6 bulan) dan boleh diusahakan secara berperingkat.
4) Memerlukan kawasan yang kecil dan boleh distok lebih padat daripada spesis lain.
5) Makanan ikan mudah didapati dalam bentuk until dengan kos yang berpatutan.
6) Daya ketahanan penyakit dan kadar kehidupan yang tinggi .
7) Hidup dalam persekitaran semulajadi (kolam tanah) dengan mudah.
8) Potensi untuk dieksport ke Negara Luar dengan kadar pulangan yang tinggi.
Penyelidikan dan pembangunan dalam teknologi akuakultur telah banyak memberi peluang
kepada penternak ikan air tawar untuk mengenalpasti potensi dan perkembangan terkini bagi
meningkatkan produktiviti, kualiti dan nilai tambah terhadap produk perikanan. Ini adalah satu titik
permulaan bagi memperkembangkan operasi perniagaan dibidang akuakultur dan agrikultur
disamping memperluaskan bidang skop perniagaan. Justeru bagi menyahut dan menggalakkan
pertumbuhan ekonomi negara, pihak kami telah mengambil inisiatif untuk menyahut cabaran bagi
menyaingi para usahawan di pasaran global. Ini akan dilakukan melalui proses pembelajaran dan
peningkatan ilmu-ilmu perniagaan yang di perolehi secara formal atau informal. Tindakan kerajaan
memperkenalkan pelbagai langkah proaktif dalam ‘Bajet Belanjawan 2006’ akan mempercepatkan
pertumbuhan ekonomi serantau.
PROSPEKTUS PERNIAGAAN DI MASA DEPAN
Bagi memperluaskan bidang perniagaan, pihak syarikat telah mengenalpasti beberapa peluang
perniagaan baru yang boleh dimajukan untuk mempertingkat keupayaan dan keuntungan syarikat.
Berikut adalah senarai prospektus perniagaan di masa depan.
1) Pusat Pembenihan & Penetasan Ikan Air Tawar.
2) Pusat Pemprosesan Makanan Ikan.
3) Projek Usahasama Memajukan Tanah Terbiar & Khidmat Juruperunding Perikanan
4) Pusat Teknologi Penyelidikan Dan Pembangunan Perikanan.
5) Pusat Pengumpulan & Penjualan Hasil Ikan Air Tawar.
6) Pusat Penternakan Marin-Akuakultur (Air Masin)
7) Teknologi Rawatan & Kitar Semula Air.
8) Penghasilan Produk Makanan & Bioteknologi.
9) Agro-Pelancongan
Cabaran dan tekanan yang dihadapi oleh masyarakat di Malaysia khususnya Bumiputera
apabila menghadapi masalah sosioekonomi yang timbul daripada sejarah pergolakan politik
perdagangan antarabangsa menunjukkan pentingnya bidang keusahawanan dalam melahirkan
golongan usahawan yang tulen dan mampu berdaya saing.
MAKLUMAT TEKNIKAL INFRASTRUKTUR
Projek penternakan ini akan dijalankan di sebahagian daripada keluasan tanah lebih
kurang 2 ekar keluasan tapak. Diatas tapak tersebut akan didirikan infrastruktur banggunan pusat
pengumpulan, kolam asuhan simen, kolam pembesaran simen , kolam tadahan, kolam punca air dan
kolam tanah (pembesaran dan asuhan). Sila rujuk keterangan di bawah:
a) Kolam Pembesaran (40’x 10’x 4’) – 40 buah
b) Kolam Asuhan (10’x 10’X 2’) – 18 buah
c) Kolam Punca Air (40’x 20’X10’) – 1 buah
d) Pusat Pengumpulan / Stor (20’X 90’X10’) – 1 buah
e) Kolam Tanah (195’x 4’x4’) – 5 buah
f) Kolam Tadahan & Punca Air – 1 buah
ASPEK PEMASARAN
LOKASI PEMASARAN
Tapak projek penternakan ikan air tawar ini terletak di kawasan Parit Sulong, Batu Pahat, Johor.
Dilengkapi dengan jalinan jalan raya yang lebar dan luas bagi kemudahan
sistem pengangkutan.Terdapat masjid, klinik, sekolah, kedai makan/warung, kawasan
perindustrian kecil, gudang komersial & stesyen minyak berdekatan dengan
tapak lokasi projek. Bagi penempatan penduduk pula terdapat rumah kampong,
asrama pelajar & kediaman penduduk di kawasan setempat yang berselerakan
di sekitar kawasan tersebut.. Disebabkan lokasinya yang strategik dengan segala
kemudahan infrastuktur yang pesat membangun, saya berkeyakinan penuh
projek yang akan dimajukan di lokasi ini akan berjaya dan mampu bersaing
dalam menempuhi segala rintangan perniagaan.
SAIZ DAN SYER PASARAN
Pertubuhan Makanan dan Pertanian Dunia (Food and Agriculture Organization
,FAO) mengenalpasti bidang akuakultur sebagai sektor pengeluaran makanan yang
paling cepat berkembang iaitu sebanyak 11% setahun berbanding 3.1% bagi industri
penternakan haiwan dan 0.8% tangkapan perikanan laut. Malaysia mengimport
sebanyak 340,012 tan metrik ikan bernilai RM1.93 billion setahun dan mengeksport
sebanyak 148,289 tan metrik ikan berkualiti tinggi yang bernilai RM1.247 bilion
setahun. Pengeluaran spesis akuakultur air tawar pula berjumlah 21,000 tan metrik
bernilai RM99 juta setahun
Menjelang 2020, Malaysia memerlukan 600 ribu tan metrik ikan setahun
daripada Industri Akuakultur untuk menampung keperluan dan kehendak pasaran.
Permintaan hasil perikanan dijangka akan terus meningkat dari 40kg/orang setahun
kepada 56kg/orang setahun pada 2020 berkadaran terus mengikut peningkatan
populasi penduduk negara. Oleh yang demikian, ternyata pengeluaran ini tidak
mencukupi bagi menampung permintaan semasa pengguna yang semakin meningkat.
Dengan wujudnya perdagangan antarabangsa dalam bidang akuakultur dan spesis
akuatik, permintaan pasaran luar negara semakin bertambah. Bagi mengimbangi
keperluan pasaran tempatan dan luar negara ,pihak syarikat telah mensasarkan 80%
pengeluaran hasil untuk pasaran tempatan dan 20% untuk dieksport ke luar negara.
Pembangunan dalam bidang sains dan teknologi yang berterusan dapat
memperbaiki kualiti hidup dan kesejahteraan rakyat yang akan meningkatkan hasil,
mengurangkan kos dan penggunaan buruh bagi menampung keperluan pasaran di
masa depan. Bagi merealisasikan matlamat tersebut, kaedah penternakan secara
tradisional perlu ditukarkan kepada yang lebih moden yang dapat meningkatkan
produktiviti dan kualiti ikan yang diternak. Penggunaan sains dan teknologi dapat
meningkatkan kualiti dan produktiviti akuakultur dengan kerjasam semua pihak.
Langkah ini penting bagi memodenkan industri perikanan menjadi lebih komprehensif
dan berdaya maju bagi nembantu menigkatkan taraf ekonomi rakyat dan negara.
Pasaran Tempatan
Sasaran pasaran bagi projek perikanan ini adalah 80% bagi pasaran tempatan di mana
ianya difokuskan kepada pengusaha-pengusaha makanan , gerai menjual makanan,
restoran dan pemborong yang terdapat di sekitar kawasan Johor dan sekitarnya.
Permintaan sangat menggalakkan daripada pengusaha-pengusaha makanan setempat dan
peratusan ini menunjukkan peningkatan yang drastik dari masa
ke semasa terutamanya di sekitar bulan Ramadhan. Oleh itu pihak syarikat telah
merancang untuk mengeluarkan hasil secara berterusan dan berperingkat-peringkat
bagi memastikan kesinambungan bekalan ikan di pasaran bagi setiap masa
Harga pasaran tempatan ikan air tawar adalah :
1) Ikan Keli : RM2.50 – RM3.50 / kg (Harga Purata = RM 3.00)
2) Ikan Talapia Merah : RM4.00 – RM 6.00 / kg. (Harga Purata = RM5.00)
Pengeluaran spesis ikan air tawar sebanyak 21,000 tan metrik setahun untuk pasaran
tempatan adalah dihasilkan oleh 90% pengusaha kecil dan sederhana. Pengusaha ikan
secara komersial pula banyak memfokuskan kepada pasaran luar negara yang lebih
global dan mempunyai pulangan yang konsisten dan tinggi.
Nilai pasaran tempatan akan dipertingkatkan lagi dengan kerjasama Khazanah
Nasional yang akan menubuhkan Syarikat Pertanian dan Makanan Nasional untuk
menjadi pusat kecemerlangan pengurusan rantaian bekalan pertanian negara.
Tumpuan haruslah diberikan kepada aktiviti komersial, penjenamaan, penyelidikan
dan pembangunan (R & D), penetapan piawaian pengeluaran dan logistik serta
penubuhan perladangan berteknologi tinggi. Bagi memperluaskan lagi pasaran
tempatan, bidang pemprosesan haruslah diutamakan. Ini kerana ianya mampu
menghasilkan hasil pengeluaran yang mempunyai nilai tambah dan keunikan yang
tersendiri bagi memenuhi keperluan pasaran tempatan.
Pasaran Luar Negara
Pasaran luar negara menghasilkan 20% daripada nilai jualan. Negara yang menjadi
potensi bagi penjualan hasil ikan air tawar ini adalah Thailand ,Singapura, Amerika &
Timur Tengah. Walaupun begitu, kebanyakkan hasil ikan air tawar yang dieksport
adalah dalam bentuk yang sudah diproses seperti fillet, surimi dan makanan sejuk
beku.Harga pasaran bagi ikan air tawar ke luar Negara adalah :
1) Ikan Keli : USD1.50 – 2.00 / kg.
2) Ikan Talapia Merah : USD 4.00 – 8.00 / kg
Walaupun pihak syarikat mempunyai keyakinanterhadap pasaran di Luar Negara
namun buat masa terdekat ini, pihak syarikat tidak akan mengeksport hasil perikanan
ke Luar Negara. Ini adalah disebabkan kos logistic dan penghantaran adalah terlalu
tinggi jika dibandingkan dengan kadar pengeluaran hasil syarikat dalam jangka
pendek. Tambahan pula kadar pengeluaran syarikat tidak mencukupi bagi menampung
keperluan Negara luar yang begitu tinggi permintaannya . Oleh yang demikian,
syarikat akan berusaha untuk memperluaskan dan mempertingkatkan hasil projek
penternakan ikan air tawar ini bagi memenuhi permintaan pelanggan di luar Negara.
Diharap dengan galakkan kerajaan dalam membangunkan sumber ekonomi pertanian
dan penternakan dapat memajukan hasrat pengusaha-pengusaha kecilan dan komersial
bagi memenuhi permintaan pasaran di dalam dan luar negara.
ANALISA PERSAINGAN
Industri Penternakan Ikan Air Tawar mempunyai pelbagai tarikan yang
menyebabkan ramai usahawan berminat untuk menceburi bidang terbabit. Faktor ini
disokong dengan fakta pertambahan bilangan penduduk serta keperluan sumber
makanan yang semakin meningkat. Berdasarkan situasi semasa, Rabbani Agrotech
tidak menghadapi saingan yang sengit memandangkan keperluan dan permintaan
pasaran tempatan masih tidak mencukupi.Persaingan utama yang mempengaruhi industri
penternakan ikan air tawar adalah :
1) Dominasi Pasaran
Buat masa sekarang, pengusaha kecil dan sederhana mendominasikan 90%
daripada hasil pasaran tempatan. Ini adalah kerana pasaran tempatan
memerlukan kos pengangkutan dan logistik yang murah berbanding pasaran
luar negara. Sementara pengusaha komersial secara besar-besaran pula akan
memfokuskan kepada pasaran luar negara yang berintensifkan modal dan
mempunyai nilai pasaran yang luas dalam kuantiti pukal. Oleh itu, skop pasaran
adalah sangat luas dan tiada persaingan dihadapi bagi pengusaha komersial
kerana ianya boleh merangkumi pasaran tempatan dan luar negara.
2) Harga
Harga pasaran merupakan satu faktor yang sangat penting dalam mengimbangi
kos keuntungan yang akan diperolehi. Oleh itu, nilainya sentiasa berubah-ubah
mengikut permintaan dan bekalan ikan di pasaran. Penternak ikan air tawar
secara kecil-kecilan dan sederhana akan menghadapi masaalah yang serius dari
segi kos pengeluaran sekiranya bekalan bahan mentah seperti makanan ikan dan
benih ikan meningkat di pasaran. Ini adalah kerana hasil pengeluaran adalah
maksimum / tetap tetapi kos pengeluaran bertambah. Ini akan meningkatkan
nilai kos/unit pengeluaran dan mengurangkan nilai jumlah keuntungan. Syarikat
telah mengkaji beberapa aspek penting dalam menstabilkan harga pasaran dan ianya
dijangka akan meningkat berikutan daripada permintaan yang tinggi terhadap pasaran
mengikut pertambahan penduduk negara.
3) Kualiti
Aspek kualiti adalah sangat penting di dalam semua jenis pengurusan
perniagaan. Antara cirri-ciri kualiti yang perlu ditingkatkan adalah dari segi
operasi, jualan, khidmat pelanggan, penghantaran, bahan mentah dan
merangkumi sistem pengurusan syarikat yang efisen dan berkualiti tinggi Ini
adalah kerana kualiti yang tinggi akan menjamin kestabilan dan kesinambungan
kepercayaan pelanggan terhadap syarikat. Ikan yang diternak diperkaya dengan
kandungan OMEGA-3,6,9 bagi keperluan tubuh badan manusia. Ini akan
meningkatkan imej dan keyakinan pelanggan terhadap syarikat. Kualiti juga
akan meningkatkan nilai harga dan daya saing di pasaran. Disamping kesedaran
pengguna tentang barangan makanan yang HALAL dan suci terutama daripada
golongan umat Islam.
4) Teknologi
Pemindahan dan penggunaan teknologi moden dapat meningkatkan produktiviti
dan kualiti pengeluaran . Dengan menggunakan teknologi ‘PRE-BIO’ yang
dapat meningkatkan ketahanan ikan dan bakteria. Walaubagaimanapun , ianya
hendaklah dilakukan secara serius dan tidak menjejaskan alam sekitar selaras
dengan peningkatan pengeluaran akuakultur secara mapan.
Teknologi yang canggih dengan aplikasi yang betul akan dapat membantu
syarikat memonopoli pasaran dengan keunikan yang tersendiri . Teknologi yang
perlu di fokuskan untuk mencapai persaingan pasaran adalah merangkumi
promosi media elektronik dan informasi teknologi, teknologi pembenihan,
teknologi pembesaran dan genetik, teknologi rawatan air dan teknologi
pengudaraan oksigen. Perkongsian teknologi pintar dalam bidang akuakultur
antara negara-negara dalam bidang akuakultur seperti Jepun, Taiwan dan
Thailand juga perlu ditingkatkan. Melalui cara ini, maklumat-maklumat hasil
penyelidikan antara negara terbabit dapat dimanfaatkan oleh pengusahapengusaha
akuakultur untuk meningkatkan teknologi dan pengeluaran dalam
menempuhi cabaran dan persaingan di dalam dunia pemasaran.
Persaingan yang positif dan kecekalan yang tinggi dapat merealisasikan impian
negara bagi menghasilkan pengeluaran 600,000 tan metrik ikan setahun dalam
sektor akuakultur. Persaingan utama pengusaha-pengusaha akuakultur adalah
bagaimana hendak meningkatkan pengeluaran bagi menampung kekurangan
bekalan sebanyak 70 % bagi permintaan dalam negara menjelang 2010. Negara
hanya mampu mengeluarkan 177,000 metrik tan hasil akuakultur setahun iaitu
29.5% daripada permintaan pasaran tempatan.
STRATEGI PEMASARAN
Pihak kami telah merangka beberapa strategi pemasaran yang strategik
dan unik bagi membantu meningkatkan prestasi syarikat. Strategi utama yang di
gunakan ialah pihak pengurusan perniagaan ialah sentiasa menjalinkan
perhubungan yang baik dengan semua pelanggan serta pembekal untuk
jangkamasa panjang. Disamping itu, pihak pengurusan perniagaan juga akan
mengadakan beberapa promosi di dalam media cetak, elektronik dan internet.
Beberapa sesi penerangan serta lawatan juga telah dirangka bagi kawasan utara
untuk meningkatkan dan memantapkan skop pasaran.Pihak pengurusan perniagaan amat
mementingkan perkhidmatan serta hasil yang berkualiti tinggi. Pihak pengurusan juga
telah merangka untuk memperluaskan lagi skop perniagaan dengan meneroka beberapa bidang
sampingan yang dapat menyokong dan memajukan lagi perniagaan utama.
Di antara skop tersebut adalah dengan menjadi perintis dan pemangkin ekonomi
di sektor penternakan ikan air tawar di kawasan tanah terbiar. Dengan infrastruktur
dan kemudahan yang sedia ada , syarikat hanya mampu menghasilkan 336 metrik
tan air tawar setahun atau 28 tan metrik sebulan iaitu 0.19 % daripada jumlah
pengeluaran hasil ikan air tawar negara. Kadar pengeluaran ini masih belum
mampu untuk memenuhi permintaan keperluan ikan negara.Pihak pengurusan perniagaan juga
sentiasa berikhtiar unutk memperbaiki perkhidmatan yang diberikan dan mengemaskinikan
promosi yang akan didakan itu nanti bagi memenuhi matlamat dan tuntutan pasaran.
KESIMPULAN / JUSTIFIKASI
Pihak kami beroperasi sebagai pemangkin kegiatan ekonomi di sektor
pertanian dan penternakan bagi kawasan luar Bandar. Tambahan pula lokasi
perniagaan yang strategik dan dilengkapi dengan sistem dan teknologi moden dapat
menjadi daya penggerak pembangunan ekonomi bagi kawasan luar Bandar yang
ketandusan pengetahuan tentang teknologi. Hasrat ini boleh dicapai dengan
penyertaan pihak swasta dan kerajaan kerana mereka mempunyai modal, kepakaran
dan sistem yang sistematik. Perancangan yang baik tanpa tindakan yang betul
tidak akan mendatangkan hasil yang memberangsangkan. Begitulah hasrat dalam memajukan
sektor akuakultur negara yang masih belum kukuh dari segi
produktiviti, kualiti dan perkhidmatan teknologi moden.
Ini bermakna meraka perlu menilai peluang yang ada sebagai satu proses bagi
memperkembangkan ekonomi diri secara berdikari dengan menubuhkan sebuah entiti
perniagaan sendiri, menguruskan syarikat, menjalankan perniagaannya dan
memperkembangkan urus niaga dalam sektor yang diceburi secara professional.
Ini merupakan cabaran utama kepada usahawan BUMIPUTERA bagi mengenal pasti
peluang yang ada. Peluang mestilah sejajar dengan kemampuan diri. Jika kurang
berkemampuan, kerajaan dan institusi-institusi kawangan mampu menghulurkan
bantuan dari segi kewangan. Setiap masalah ada jalan penyelesaiannya. Begitulah juga
dengan kemelut ekonomi masyarakat Malaysia yang rata-rata dijajah pemikiran dan
ekonomi oleh bangsa lain. Antara ciri-ciri yang menentukan kemampuan dan kejayaan
seseorang adalah keilmuan, kemahiran, minat, sumber kewangan, teknologi, peralatan
dan sistem pengurusan sumber manusia yang baik. Hasil daripada penelitian yang
matang, maka pihak pengurusan syarikat berpendapat bahawa masa bagi terus
melebarkan sayap operasi perniagaan adalah bertepatan pada waktu sekarang. Sejajar
dengan galakkan kerajaan bagi memajukan sektor pertanian dan penternakan bagi
menjamin kestabilan ekonomi masyarakat dan negara. Diharap kemudahan kewangan
yang bakal diterima ini akan dapat membantu bagi melicinkan operasi perniagaan di
dalam membina sebuah empayar perniagaan bumiputera yang berdaya saing di
pasaran global.